摘 要：随着我国人民的生活水平的提高，对于生鲜农产品的消费量也急速增长。超市作为生鲜农产品的零售主要的消费场所。超市在注重生鲜农产品盈利的同时，更应该关注超市和生鲜农产品供应商的合作，因为生鲜农产品供应商的好坏直接影响超市的销售。以国内家乐福超市作为研究对象来进行深入探析超市和生鲜农产品供应商的合作模式是具有代表意义的。本文主要以家乐福为例，详细分析现阶段超市和生鲜农产品供应商的合作模式以及对这些模式的升级，为超市卖场提供选择参考依据。

关键词:生鲜农产品;供应商选择;模型

目录

摘要

Abstract

一、引言-2

二、 文献综述-2

三、 家乐福生鲜农产品采购及供应商合作模式现状-3

（一）家乐福的简单介绍-3

（二）家乐福生鲜农产品采购及供应商合作模式现状-4

四、 家乐福与生鲜农产品供应商合作模式的分析-7

（一）家乐福超市+经销商型合作模式的优劣分析-7

（二） 家乐福超市+经销商+批发商型的合作模式的优劣分析-7

（三）家乐福超市+经销商+产地农户型的合作模式的优劣分析-8

（四）家乐福超市+农民合作社型的合作模式的优劣分析-9

五、家乐福与生鲜农产品供应商合作模式的优化对策-10

（一）对于家乐福超市+经销商型的合作模式的优化升级-10

（二）对于家乐福超市+经销商+批发商型的合作模式的优化升级-12

（三）对于家乐福超市+经销商+产地农户型的合作模式的优化升级-13

（四）对于家乐福超市+农民合作社型的合作模式的优化升级-14

六、总结-15

参考文献-16