摘要：内蒙古自治区是我国畜牧业大省，畜牧业总产值位居全国首位，畜牧业基础优势明显，是我国牛羊肉重要来源地之一，也为内蒙古牛羊肉产品出口提供了良好的基础。2007至2012年间，内蒙古牛羊肉产品出口一直保持上升态势，但自2013年起产品出口下滑显著，找出其中的原因及存在的深层次问题对于内蒙古牛羊肉出口产业的健康发展具有重要的现实意义。

本文共分为四部分。第一部分介绍了内蒙古牛羊肉产品出口概况；第二部分分析了内蒙古牛羊肉产品出口优势；第三部分指出了内蒙古牛羊肉产品出口贸易中存在的问题，如出口遭到技术和动物福利壁垒，出口市场较为单一，口岸基础设施建设滞后，产品质量还存在较多问题等；第四部分针对这些问题，提出了相应对策与建议，如改变畜产品生产方式，加强口岸基础设施建设和国际合作，严把生产质量和检查检疫，提升动物福利等。

关键词：内蒙古；牛羊肉产品；出口

目录

摘要

Abstract

1内蒙古牛羊肉产品出口概况-1

1.1出口规模-1

1.2出口结构-2

1.3出口市场-3

2内蒙古牛羊肉产品出口优势-4

2.1牛羊肉产量高、品质较好-4

2.2草地资源丰富-5

2.3科研及加工技术完备-5

2.4政策大力支持-6

3内蒙古牛羊肉产品在出口贸易中存在的问题-7

3.1技术壁垒导致出口受阻-7

3.2出口市场较为单一-7

3.3口岸基础设施建设滞后-8

3.4产品质量还存在较多问题-8

3.4.1疫病防疫和检疫问题-8

3.4.2药物残留及其他问题-9

3.5遭遇动物福利壁垒-9

4 提高内蒙古牛羊肉产品出口竞争力的对策与建议-10

4.1改变畜产品生产方式-10

4.1.1改进农畜生产系统-10

4.1.2转变牛羊养殖方式-11

4.2加强口岸基础设施建设和国际合作-12

4.3严把生产质量和检查检疫-12

4.3.1严格把控产品质量-12

4.3.2加强检疫监管-12

4.4提升动物福利水平-13

参 考 文 献-14

致    谢-15