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摘要:本论文主要通过SWOT分析针对夫妻老婆店进行全面环境分析,指出其在店铺运营过程中供应链中存在的四大问题:(1)采购成本高;(2)仓储面积小;(3)库存控制不合理;(4)商品配送不及时。同时指出在新零售提出背景下,以天猫小店为例,通过单案例研究法和线下走访,研究加盟天猫小店供应链如何打破以往在上游供应链采购成本高,中游商品配送不及时,下游商品仓储面积小和库存控制的局限性,实现一定的优化,得以更好的发展。 同时,就天猫小店运营中就商品供应链上游采购,中游配送及下游店铺运营方面提出问题及建议。 关键词: 新零售; 便利店; 供应链优化
目录 摘要 Abstract 一. 绪论-4 (一)选题背景-4 1.新零售崛起,成为零售业消费新形态-4 2.便利店成为巨头们进入新零售大热“风口”-4 (二)研究意义-5 (三)研究目的-5 (四) 技术路线图-5 (五)研究方法-7 1.单案例研究法-7 2.文献研究法-7 3.SWOT分析法-7 二.文献综述-8 (一)新零售的概念及模式-8 (二)便利店的概念及其发展-8 (三)供应链的概念及国内外研究-8 三.我国社区便利店的SWOT分析-以夫妻老婆店为例-9 (一)便利店发展优势-9 1.地域优势-9 2.进入门槛低-10 3.社区化感情深-10 (二)便利店发展劣势-10 1.经营模式老旧-10 2. 商品分析不到位-10 3. 供应链系统不完善-11 (三)便利店发展面临机遇-12 1.占据市场份额大-12 2.新零售兴起-政府政策支持-12 3.电商大佬纷纷抢占便利店市场份额-13 (四)便利店发展面临威胁-13 1.外资便利店的强势入侵-13 2.零售商超的威胁-13 四.单案例分析-天猫小店供应链优化研究-14 (一)天猫小店:新零售产物-14 (二)天猫小店供应链优化研究-15 1.上游供应链-整合供应商入驻一站式订购平台零售通-15 2.中游供应链-自建仓配中心,菜鸟系统接入-20 3.下游供应链-智能化系统,商品数据同步管理-22 4.线下门店实体改造-23 五.天猫小店供应链存在的问题-26 (一) 上游供应链-线上订购平台,商品SKU数量不完善-26 1.供应商整合不全面-订购平台SKU数量有待完善-26 (二)中游供应链-缺乏物流管理经验-27 (三)下游店铺运营,缺乏市场营销策略-27 1.店铺商品陈设杂乱-27 2.店铺销售模式缺乏营销策略-27 六.天猫小店供应链改进策略-27 (一)上游充分整合供应商-完善零售通SKU铺货全面性-27 (二)中游供应链-实现物流配送统一管理-28 (三)下游店铺运营-开展特色化店铺活动营销-28 1.店铺陈设针对化设计-28 2.店铺营销策略-29 3.第三方便民服务升级-30 4.与现有消费模式合作-30 七.天猫小店未来发展展望-30 参考文献-30 |