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摘要:随着社会经济和文化水平的发展,中国的餐饮行业市场竞争的形势也在发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说是至关重要的。随着网络技术的不断发展,人们对于先进的网络技术所产生的需求越来越多“团购”一词则广泛的出现。不难理解,“团购”则是更多的消费,满足企业经济利益的同时也拉动经济的发展。在中国乃至世界刮起了一股消费潮流的热风。团购在经历了过去两年的风起云涌之后,已经得到了普遍接受和越来越好的应用。目前,团购已成为一种新的消费方式,同时成为了餐饮行业等生活服务行业的一个革命性的利器。它已经将餐饮化信息传播推到了一个高峰,团购对餐饮业产生了巨大影响,这是毫无疑问的。但是作为一种新兴的营销方式还有着许多的不足,本文通过结合中国餐饮业的特点对餐饮行业团购发展现状进行分析,为其发展新的知识和信息时代发展潮流下更好的了解自身的优劣势,扬长避短,取其精华,更好的促进经济的发展。
关键词:消费 餐饮团购 网络团购 新的营销方式
目录 摘要 Abstract 一、引言-1 二、相关理论研究回顾-1 (一)电子商务——C2B-1 (二)C2B与团购的关系-2 (三)主流的几大国内餐饮团购网站-3 三、餐饮行业团购现状分析-4 (一)餐饮团购的现状-4 (二)餐饮团购适合人群-5 (三)餐饮团购优势、劣势及问题-7 (四)餐饮团购存在的风险-8 (五)团购应对风险的措施-10 四、窝窝团的营销策略-12 (一)窝窝团购的现状-12 (二)窝窝团有独特的“深度营销”能力-13 (三)窝窝对待团购行业的问题-14 (四)对窝窝团营销策略的建议-15 总结-15 致谢-16 参考文献-17 |