小鼠肝脏脂质的定量分析.doc

资料分类:农业大学 上传会员:晓萱 更新时间:2017-01-09
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摘要:目的:探讨采用生理盐水匀浆的方法和氯仿/甲醇(体积比2:1)匀浆的方法从小鼠肝脏中提取甘油三酯(Triglyceride,TG)和胆固醇(Cholesterol,TC)的效果比较。 方法:通过对TG和TC标准品的测定制作标准曲线,确定最佳的测定方法;将小鼠肝脏分为两份,一份采用生理盐水匀浆,一份采用氯仿/甲醇匀浆,测定匀浆液中的TG和TC含量,比较两种方法的提取效果,并做回收率试验,比较哪种方法更加可靠。结果:生理盐水匀浆法和氯仿/甲醇匀浆法的提取效果存在显著差异(P<0.05),氯仿/甲醇组TG和TC含量分别为32.9±7.7mg/g和12.9±4.3mg/g。生理盐水组TG和TC含量分别为:15.7±5.6mg/g和7.1±2.0mg/g。氯仿/甲醇组提取效果明显好于生理盐水组(P<0.05)。氯仿/甲醇为匀浆液提取肝脏中的TG和TC的回收率分别为94.86%±14.63%和94.73±5.10%。采用生理盐水为匀浆液提取TG和TC的回收率分别为31.14%±19.16%和35.63%±21.71%。氯仿/甲醇法的回收率明显高于生理盐水法(P<0.05)。

关键词:甘油三酯  胆固醇  氯仿  甲醇

 

目录

摘要

Abstract

引言1

1 材料和方法 3

1.1 实验材料3

1.1.1 实验仪器 3

1.1.2实验试剂3

1.1.3试剂配制3

1.2 实验方法 4

1.2.1 测定方法的选择 4

1.2.1.1甘油三酯标准曲线的制备4

1.2.1.1.1试剂盒法标准曲线的制备4

1.2.1.1.2乙酰丙酮法标准曲线的制备4

1.2.1.2胆固醇标准曲线的制备  .5

1.2.1.2.1试剂盒法标准曲线的制备5

1.2.1.2.2邻苯二甲醛法标准曲线的制备5

1.2.2提取方法的比较5

1.2.2.1氯仿/甲醇匀浆方法测定TG/TC含量 6

1.2.2.2生理盐水匀浆方法测定TG/TC含量 6

1.2.2.3回收率试验  6

1.2.2.4统计学分析  7

2 实验结果与讨论 7

2.1 实验结果7

2.1.1 标准曲线的结果分析7

2.1.1.1 测定甘油三酯方法的确定 7

2.1.1.2 测定胆固醇方法的确定 8

2.1.2 两种提取方式测定结果 8

2.1.3两种提取方式回收率测定结果  9

2.2结果讨论  9

2.2.1胆固醇、甘油三酯含量测定工作曲线的建立  9

2.2.2两种提取方法对肝脏中甘油三酯含量测定的影响 9

2.2.3两种提取方法对肝脏中胆固醇含量测定的影响 10

2.2.4两种提取方法的回收率比较 11

结论. 13

致谢 . 14

参考文献 . 15

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最新评论
上传会员 晓萱 对本文的描述:如果在肝脏内甘油三酯和胆固醇蓄积的话会引起脂肪肝,肝硬化等症状,严重时还会引发肝癌。在保健食品功能检测中“对化学性肝损伤和酒精性肝损伤的辅助保护”功能评价的指标中......
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