【摘要】丰县是传统农业生产大县，是江苏省最大的连片果园区，有着“红富士之乡”、“淮海果都”的称号。丰县地区蔬菜和水果生产和销售的规模大，发展冷链物流可以获得规模效应，可以以较低的物流成本获得较高的物流服务水平。论文通过探讨丰县地区果蔬冷链物流发展现状，提出相应的物流发展策略，以及通过运用SWOT分析方法对此进行了探讨，提出改善冷链物流的基础设施设备，政府及当地企业共同加强冷链物流系统的建设，发展冷链物流外包等对策和建议。希望借助相关策略的实施，使丰县地区冷链物流得到更大的提升。

【关键词】：果蔬冷链物流  物流发展  SWOT分析  策略分析

目录

摘要

Abstract

一、引言-1

二、理论基础和文献综述-1

（一）冷链物流的概念-1

（二）国内外冷链物流发展现状-1

三、丰县地区果蔬冷链物流发展现状-3

（一）果蔬冷链物流初步发展-3

1.从无到有，发展较为迅速-3

2.缺乏国际竞争力-3

（二）果蔬冷链物流有待完善-4

1.蔬菜和水果损耗严重-4

2.蔬菜和水果质量难以得到保障-4

四、丰县地区果蔬冷链物流发展的 SWOT分析-4

（一）当地发展果蔬冷链物流的优势-4

1.当地市场潜力巨大-4

2.流通渠道的拉长-4

3.优越的交通位置-5

（二）果蔬冷链物流面临的问题-5

1.投资较大成本较高-5

2.低价竞争及违规操作-5

3.标准体系亟待完善-5

（三）冷链物流发展的机遇-6

1.物流行业引起国家重视-6

2.冷链物流刚刚起步-6

3.当地政府的支持-6

4.标准体系正在建设-6

（四）冷链物流发展的威胁-6

1.现有分散的经营模式难以整合-6

2.冷链物流的终端客户不成熟-7

3.缺乏冷链物流意识-7

4.成本价格不合理-7

五、丰县地区果蔬物流发展策略研究-7

（一）改善冷链物流的基础设施-7

（二）政府积极引导农产品冷链物流发展-8

（三）发展物流外包，提高第三方物流的比重-8

（四）注重对物流人才的培养和培训-8

（五）广泛运用信息技术手段-9

结束语-10

参考文献-11

致谢-12