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摘要:【目的】了解XX学院学生营养状况及视力不良状况,探讨营养状况与视力不良的关系,为本校大学生的视力健康工作提供参考,改善本校大学生视力。 【方法】调查对象为我校海珠区307名大学生,根据填问卷者所得身高体重数值,套入体质指数(BMI)计算公式换算而得。体质指数作为本次评价大学生营养状况的参数。利用Excell计算体质指数、SPSS等软件对调查所得数据和问卷结果进行统计分析。 【结果】参与调查的307名学生中,有272人检查出视力不良,视力不良检出率为88.60%,根据U检验结果可知女生视力状况水平秩均值161.75大于男生137.71,男生女生在视力水平方面具有显著的差异性(P<0.01),男女生在视力水平方面比较差异有统计学意义;女生营养状况水平秩均值144.98小于男生172.96,男生女生在营养水平方面具有显著的差异性(P<0.01),两个比较差异有统计学意义; 在相关性分析显示,视力情况和营养状况的相关性较强,呈现负相关。学生饮食行为中存在几乎不吃动物肝脏(53.09 % ) 、几乎不吃海产品(52.44 %)、不经常吃奶及奶制品(57.33%)、喜欢吃甜食(60.59 %)等不良饮食习惯。 【结论】我校学生视力不良率比较高,营养状况较好;大学生视力不良与营养状况存在相关性。 关键词:大学生;视力不良;饮食行为;营养状况
目录 摘要 Abstract 1.前言-1 1.1 研究背景-1 1.2对象与方法-2 1.2.1研究对象-2 1.2.2研究方法-2 2.结果-3 2.1学生总体营养状况-3 2.2不同性别学生营养状况比较-3 2.3学生总体视力状况-3 2.4不同性别学生视力状况-4 2.5学生营养状况与视力不良的关系-4 2.6学生饮食行为-5 3.讨论与分析-6 3.1影响学生视力发育的营养状况因素分析-6 3.1.1营养状况-6 3.1.2合理营养对视力发育的重要性-7 3.2对视力发育有益的营养素及食物分析-7 3.2.1蛋白质-7 3.2.2维生素-8 3.2.3矿物质与微量元素-9 3.3总结-10 4对策和建议-10 参考文献-12 附录-14 致谢-18 |