不合理使用四环素类抗生素会诱导耐药菌株以及导致在牛奶和食品中四环素类药物的残留问题，从而严重影响人体健康，如：影响骨骼、牙齿的生长；偶尔还可引起药热和皮疹等过敏反...

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近年来，由于分子印迹聚合物具有抗恶劣环境的能力，以及高度稳定性和较长的使用寿命，分子印迹技术已广泛应用于食品、药物分析、环境等领域中痕量分析物的分离、富集和纯化，...

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欧盟均在法规中规定氯霉素残留限量标准为“零容许量”[2]，即不得检出。美国只允许氯霉素在非人类食用动物中使用，FDA颁布规定要求氯霉素检出限为0.3 ng/mL，而且目前在研究使检测...

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研究表明，灵芝中含有多糖类、萜类、蛋白质、氨基酸以及多种酶和无机物,灵芝子实体中含有Mn，Cr，Cu，Fe，Ca，K，Mg，Zn，Se，Ge等多种微量元素。其中多糖是灵芝的主要活性成分，具有...

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常食用金针菇能够预防肠胃道溃疡和肝脏疾病并可以降低胆固醇，防病健身，金针菇能够促进体内的新陈代谢，有效增强机体的生物活性，还可以防止心血管疾病，抑制血脂升高，降低...

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根据现代研究，鸭肉属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白食品。我国自古就有养鸭吃鸭的习惯，鸭类产品一直是餐桌上的上乘佳肴，例如盐水鸭、啤酒烤鸭、板鸭等，甚至，鸭肉也能作为补...

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随着人们对植物多酚及其结构和化学性质认识的不断加深, 人们在应用植物多酚方面越来越向精细化方向发展, 尤其表现在医药的研究及应用上。植物多酚生理活性及其应用的研究已成为...

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花生属于休眠性较强的品种，发芽需要较高的温度，所以适宜的温度也是会影响花生种植的重要因素。另外，湿度也是其中一个影响因素，湿度越大，种子所吸收的水分越多，内含物转...

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枸杞中枸杞多糖是主要活性成分，是一种天然植物多糖，是开发保健功能食品的最佳原料。研究表明，能够提高机体的免疫力，还能够抗衰老、降血脂、降血糖和抗肿瘤等功效 ，在保健...

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大蒜的贮藏保鲜以采后生理变化为理论基础，国内外对于果蔬贮藏保鲜期的生理变化研究一直都是果蔬保鲜应用基础研究领域的热点。至今为止，大蒜贮藏过程中品质变化规律研究这一...

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近些年来，绿色食品工程和中药事业不断发展，人们对化学制品毒副作用的认识逐渐加深，各国学者对于高良姜的研究表现出极大的兴趣。研究报道主要集中于高良姜中的芳香油和黄酮...

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在粮食不充足的时期，人们通过进食青麦仁来增强饱腹感，而现在青麦仁大多作为一种休闲的食品，在城镇颇受欢迎。青麦仁它的营养比较丰富，又具有非常独特的农家风味，人们对它...

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从目前来看我国的多肽行业正面临着体系混乱、产业分散化、产业规模较小、产业链远未形成等一系列问题，但是由于我国居民对多肽产品的需求越来越大，因此多肽产品的市场前景非...

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发芽糙米还拥有丰富的抗脂质氧化物质：阿魏酸、植酸、谷维素、三烯生育酚等。含有抗活性氧植酸、阿魏酸等物质的发芽糙米在黑色素的产生过程中具有良好的抑制作用，维持白净的...

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前我国对禽畜骨加工业依旧存在着许多的弊端。我国大多数禽畜骨加工还需要从国外学习引进先进技术和昂贵设备, 而且还不能对其充分利用。由于畜禽骨应用的加工技术落后、国人认识...

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食用菌中维生素和矿物质也很丰富，如维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素D、铁、钙、钾、硒等，不同的食用菌所含微量元素的量及其比例也不同，如金针菇含硫低；香菇含硫、铁高...

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食用菌中含有生物活性物质如：高分子多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。食用菌的药用保健价值有...

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茶叶中的重金属主要是从土壤及大气中吸收而来，土壤中重金属的来源是多途径的，主要有大气中重金属沉降，化肥、农药和塑料薄膜不合理使用，此外，污水灌溉，污泥施肥，含重金...

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在膨化小食品的加工过程中，由于其中有些加了不合适的食品添加剂，如含铝的膨松剂等，会使产品的铝含量过高食品在加工过程中，食品接触了有铅和锡的合金，在高温的情况下，这...

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本文对娃哈哈茶饮料国际化发展进行 SWOT 分析，发现娃哈 哈茶饮料具有产品策略与时俱进、茶饮料种类多、群众口碑良好、实力雄厚等优 势，同时发现娃哈哈茶饮料技术水平不高、宣传...

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随着中国互联网市场的竞争白热化，腾讯在中国互联网市场的数个领域已称 霸,如即时通讯平台和网络游戏等。然而对腾讯而言，进军国际市场进行扩张， 利用其 IT 技术经验及雄厚的资...

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通过本论文对我国魔术行业的现阶段情况和未来潜在发展途径做简要分析， 意在填补魔术发展至今从未有过该行业针对性研究的空白，为给广大以魔术行业 为背景的公司企业作为制定发...

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中国制定了相对宽松的环境标准，目的在于提高国家的工业参与到国际市场竞争的能力。而且，我国的一些资源密集型产业和一些污染产业因为宽松的环 境标准具有了一定的比较优势。...

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长三角的两省一市地处我国的长江一带，在海运航运方面拥有得天独厚的自 然条件优势，经济发展的条件接近，约束条件高度相似，从而决定了各地政府在 本区域发展战略的选择上拥有...

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信息不对称理论是指在市场上商品活动中，各个参与者对信息的掌握是不同的，对于信息来源广泛的参与者来说，他们是处于有利地位的；反之无法获得足够消息的参与者则是处于劣势...

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本文通过对新生代农民工城市认同感现状的分析研究，可以增进我们对新生代农民工心理状态的认识，为以后如何避免城市发展危机提出一些理论上的建议...

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这样一定程度上减少了银行流动性资金的供给量；若市场了解到银行存在资产质量问题时，就会造成存款增速放缓，现金供给减少；当不良贷款严重影响银行资产质量时，存款人意识到...

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新时期作家则不一样，由于新文学发展过程与古典文学长期的疏离，更因为建国后文化政策上对传统文化的批判立场，新时期作家的传统文化和古典文学素养已远不能与五四作家相比，...

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本文通过对国内外私募股权投资基金的发展现状和存在问题进行分析，重点研究私募股权投资基金的运作机理和模式，借鉴国外成熟的私募股权投资基金的发展经验，积极探索适合中国...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：9958 上传日期：2014-08-10

骆驼祥子这一典型人物的成功塑造，正是优秀文学作品的巨大的艺术魅力所在，具有强烈的时代气息，认识这一文学典型，既要探其所蕴涵着的丰富社会内容，又应明了其深刻的时代烙...

资料包含：完整论文 所需金币：500 资料字数：9529 上传日期：2014-08-10