摘要：我国的酒店业的发展始于上世纪的八十年代初期，受早期计划经济体制的影响，酒店业的发展基本同步与我国的改革开放的脚步。自1978以来，中国酒店业开始了迅速的发展，这些酒店大多来自于上世纪八九十年代中的“招待所”、“培训中心”“公寓”“宿舍”等所使用的房产，其中还有一部分是一些房地产的企业为了减免其所属的产业存在诸多闲置而转型变为酒店来进行经营，从这一方面我们可以知道关于我国酒店业在发展伊始和一开始的发展思路方面，与已经有着超过百年历史的国外酒店管理集团进行比较依旧是有着相当大的差距，近些年由于国外的酒店集团包括我所实习的沈阳洲际酒店所在的洲际酒店集团开始涉足于国内酒店行业，国内酒店业才汲取养分，疯狂生长。而国外的管理公司早在国内百年之前，就已经形成了非常强大的品牌，这便是国外的管理公式的最有价值的地方，首先便是使客人对该品牌产生强烈的信任，而相比较之下，价格却被放在了第二位，只有培养起属于己酒店的忠诚客户，才能使此酒店品牌得到市场的认同，而这则需要该酒店有着由上至下的维护和培养酒店品牌的强烈意识。目前的酒店业，放眼全世界有半数以上是以多种多样的形式归属于集团酒店的管理。

关键词：酒店业；财务管理；国内；国外

目录

摘要

Abstract

引    言-1

一、所举例酒店——洲际酒店简介-2

（一）酒店简介-2

（二）进入中国市场-2

（三）工作内容简介-3

二、酒店业国外现状对比-4

（一）国内情况-4

（二）国外情况-4

（三）对比-5

三、酒店业财务管理存在的问题及成因-6

（一）酒店业财务管理所存在的问题-6

（二）酒店业财务管理存在的问题的成因-7

四、关于以上问题的解决对策-9

（一）更新管理理念-9

（二） 增强预算管理力度-9

（三）完善成本控制手段-10

（四）强化财务部门的监督力度-10

（五）完善酒店财务管理的纳税统筹-11

结    语-13

参 考 文 献-14

致    谢-15