摘要：由于我国营养知识普及程度低，居民营养知识匮乏，慢性营养病日益成为一个突出的社会性问题。为解决这一问题，笔者将营养知识内容与国际扑克牌UNO的游戏规则相结合，设计出一套全新的营养知识科普游戏牌，并附有配套的游戏规则及用以补充说明的游戏手册。该游戏牌由黄、绿、白、红四种颜色分别代表谷薯类食物、蔬果类食物、乳类及大豆坚果类食物、鱼禽肉蛋类食物。通过营养知识与纸牌游戏相结合的方式，使得人们在游戏手册的指导下来使用游戏牌，从而在潜移默化中达到普及基础营养知识，培养居民营养意识，提高我国居民身体素质，填补我国社区营养知识科普方式空缺的目的。

关键词：营养知识；科普游戏牌；游戏手册

目录

摘要

Abstract

1. 前言-3

1.1 选题背景-3

1.2 国内外研究现状-3

2.游戏牌开发设计思路-4

3.游戏牌特点、游戏规则及示例-5

3.1 营养知识科普游戏牌特点-5

3.1.1 创新性强-5

3.1.2易于普及-6

3.1.3实用性强-6

3.1.4强化记忆-6

3.2 游戏规则-7

3.2.1游戏牌介绍-8

3.2.2游戏规则：-8

3.2.3游戏注意事项-8

3.3 游戏示例-9

3.4游戏牌使用建议-10

3.4.1游戏规则灵活-10

3.4.2游戏前后的知识归纳-11

4、讨论-11

5、结论-11

参考文献-12

附  录-12

致  谢-23