摘要：《吃得香.长得胖》以顾荣芳的“学前儿童健康行为养成理论”，瑞吉欧的“方案教学”以及布鲁姆的“三维教学目标”为参考，以《3－6岁儿童学习与发展指南》为指导、以文献法、观察法和经验总结法为主要研究方法。立足于中班幼儿现有的发展水平和生活经验，进行了五大领域集体教学活动、区域活动和家园合作等，通过一系列的主题活动，体验健康饮食的快乐，最后养成健康的饮食行为，同时在活动实施过程中及时进行反思，发现了以下问题:集体教学活动中方面，幼儿的专注力不强，教师过度关注幼儿达到的预期目标；区域活动方面，幼儿对材料的使用时间短，区域活动缺乏联系；家园合作方面，家长的饮食教育理念薄弱。针对活动实施过程中出现的问题提出相应的解决策略。

关键词：主题活动；课例研究；幼儿园中班；饮食行为

目录

摘要

Abstract

一、主题由来-1

二、课程设计理念-3

（一）学前儿童健康行为养成理论-3

（二）瑞吉欧方案教学理论-3

（三）布鲁姆“三维教学目标”-4

三、主题网络-5

（一）主题目标-5

（二）主题网络图-5

（三）主题网络图阐释-6

四、集体教学活动-8

（一）语言活动：肚子里有个火车站-8

（二）健康活动：我的营养金字塔-9

（三）社会活动：好好吃饭-10

（四）科学活动：神奇的种子-11

（五）艺术活动：会画画的蔬菜-13

五、区域活动设计-16

（一）图书区-16

（二）美工区-16

（三）角色扮演区-17

（四）植物角-17

六、家园合作-18

（一）亲子活动：我是小小采购员-18

（二）家园互动游戏：水果拼盘-18

七、主题活动反思-19

结    论-23

参考文献-24

致    谢-25