摘要：对于现如今商业市场环境，市场定位和营销是相辅相成的缺一不可的,没有市场定位就没有市场营销。餐饮业的存在和发展是推动国民经济持续不断发展和综合全面实力逐步提高的一个非常重要的力量。通过调查、分析市场环境状况，找出山东凯瑞餐饮集团的市场选择、细分和定位然后根据存在的问题一一提出针对性的解决对策，帮助凯瑞餐饮企业吸引更多消费者，提高经济效益。通过对山东凯瑞餐饮集团的，帮助山东凯瑞餐饮集团了解自身的优势和劣势，找到区别于竞争者的、正确的市场定位并且准确有效抓住目标消费群体的市场份额。

关键词:市场定位  细分市场  企业营销

目录

摘要

Abstract

1. 绪论-1

1.1选题背景和意义-4

1.1.1选题背景-4

1.1.2选题意义-4

2市场定位理论基础-5

2.1市场定位的概念-5

2.2市场定位的必要性-5

3山东凯瑞餐饮集团市场定位-6

3.1山东凯瑞餐饮集团概述-6

3.2山东凯瑞餐饮集团市场环境调查与分析-7

3.2.1市场定位宏观环境调查-7

3.2.2市场定位微观环境调查-8

3.3凯瑞餐饮集团的目标市场及市场定位-10

3.3.1市场细分-10

3.3.2目标市场选择-11

3.3.3市场定位-12

4山东凯瑞餐饮市场定位存在的问题-14

4.1定位过于狭隘-14

4.2定位过于守旧-14

4.3品牌定位识别度低，宣传方式落后-15

5市场定位提升对策-15

5.1全方位创造竞争力-15

5.2有效进行成本控制-16

5.3有效利用多品牌战略-16

总结-18

参考文献-19

致 谢-20