摘要：近年来由于市场环境、经济环境、文化环境、政策环境等社会环境的变化，我国酒店业正面临着易变、不确定性、复杂和模糊的大环境，这无疑为酒店行业的发展带来了一系列的挑战。酒店作为劳动密集型的服务企业，对“人”的管理尤为重要，直接影响到酒店的服务质量，员工的满意度是创造顾客满意度的前提，对酒店的经济效益和健康可持续的发展起着重要作用。在日益激烈的竞争形势下，企业要想保持自身竞争力必须能够留住人才，降低流失率，让员工得到满意。在中国的文化背景下，关系对于员工个体的发展十分重要，管理者与员工交互关系是否良好是影响员工行为表现的重要因素。基于此，本课题研究的切入点是管理者和员工的交互行为，研究分析酒店管理者与员工的交互行为和员工满意度之间的关系，以期在丰富酒店管理学理论的同时，为酒店行业的管理交互行为提供依据和建议。

研究以中国五星级酒店员工为调查对象，以领导-成员交互及组织支持感为基础理论进行了系统的理论研究和实证分析。采用文献分析法、实地调查法、问卷调查、综合分析法和统计分析法，深入研究酒店管理者与员工交互行为的影响因素及其对员工满意度的影响作用。首先，通过查阅国内外酒店管理者-员工交互行为的相关文献，奠定本文的理论基础。接着，通过实地调研和问卷调查，分析酒店领导和员工的交互行为对员工满意度的影响，找出影响的关键因素。最后，将理论与地区酒店实际发展情况相结合，有针对性地提出有效的管理建议，包括改进管理者的领导方式，加强与下属的沟通，注重人本化管理，提供组织支持等内容，以期为国内酒店管理者与员工交互行为的管控工作提供理论依据，提升酒店的行业竞争力。

关键词：酒店  管理者  交互行为  员工满意度

目录

摘要

Abstract

1.绪论-1

1.1研究背景-1

1.2研究目的及意义-1

1.2.1研究目的-1

1.2.2研究意义-2

1.3研究思路-2

1.4研究方法-2

2.文献综述-4

2.1交互行为研究现状综述-4

2.2员工满意度研究现状综述-5

2.3相关概念及理论基础-6

2.3.1交互行为的概念-6

2.3.2员工满意度的概念-7

2.3.3酒店管理者-员工交互行为的理论基础-7

3.研究设计-11

3.1模型构建-11

3.1.1研究假设-11

3.1.2理论模型-13

3.2问卷设计-13

3.3调研过程-16

3.3.1样本选择-16

3.3.2问卷的发放与回收-16

4.数据分析-17

4.1描述性分析-17

4.1.1人口统计学特征描述-17

4.1.2测量问项基本情况分析-17

4.2信度分析-20

4.3探索性因子分析-21

4.4相关性分析-23

4.5回归分析-24

4.6交叉分析-26

5.研究结论与展望-33

5.1研究结论-33

5.1.1假设验证结果-33

5.1.2酒店员工的人口统计特征-34

5.1.3酒店管理者与员工行为特征-35

5.1.4酒店管理者与员工交互行为对员工满意度的影响-35

5.2管理建议-36

5.2.1组织层面-36

5.2.2管理层面-38

5.3研究的不足和局限性-39

5.4研究展望-39

参考文献-40

附录-41

致谢-43