摘要：随着国家消费升级和消费环境的优化，人们愈发注重生活水平和消费质量，对生活必需品生鲜的要求也不断提高。近年来 “互联网+”的盛行，生鲜作为电商行业具有潜力的品类，其未来发展趋势大好。针对生鲜电商企业发展状况及特点，将运营模式划分为三类：综合电商平台模式、垂直电商平台模式以及 O2O 模式。文章选取垂直电商平台每日优鲜作为研究对象，对每日优鲜的用户、运营模式、存在的问题以及解决对策进行分析研究。通过对用户基本特征的分析，研究用户的行为因素和需求因素，帮助企业了解用户的主要特点。首创的“城市分选中心+前置仓”模式是每日优鲜运营模式的主要特色，实现 2  小时达的极速配送服务。选取供应链、运营和企业管理上的突出问题进行论述，并提出可行的解决对策，为企业解决实际问题提供指导。

关键词-生鲜电商；运营模式；每日优鲜

目录

摘要

Abstract

1绪论-1

1.1研究背景及意义-1

1.2研究内容-1

1.3研究方法-1

1.4研究综述-2

2国内Th鲜电商的发展历程及主要运营模式-4

2.1生鲜电商的发展历程-4

2.2生鲜电商主要运营模式-5

3每日优鲜用户分析-6

3.1用户基本特征-6

3.2用户行为因素-9

3.3消费者需求因素-10

4每日优鲜的运营模式-11

4.1供应链模式-11

4.2营销模式-11

4.3盈利模式-12

4.4企业管理模式-13

5每日优鲜发展中存在的问题-15

5.1供应链管理-15

5.2运营问题-16

5.3企业管理问题-17

6解决每日优鲜问题的对策建议-18

6.1供应链优化-18

6.2运营优化-19

6.3优化企业管理-20

结论-21

致谢-22

参考文献-23