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[农业大学]
海水蔬菜盐角草主要营养成份分析.doc
当前国内外对盐角草营养成分的研究还不够深入和系统,这方面的研究也是少见报道。本实验通过系统研究盐角草的营养成分,探讨总蛋白提取方法的优化,为开发盐角草作为一种海水...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7283 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
高果糖饮食诱导大鼠产生代谢综合征的初步研究.doc
近年来高尿酸血症和痛风的发病率逐渐上升,长期高尿酸血症易诱发痛风,还容易累及肾脏和心血管系统.高尿酸血症也是代谢综合征的临床表现,如高血压、高血糖及胰岛素抵抗等独立危险...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6911 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
氮素匮乏对小麦光合特性的影响.doc
关于小麦在由野生种向现代栽培种的进化和改良过程中, 不同种小麦光合特性的比较研究已很深入。一般说, 现代栽培的普通小麦比其原始祖先有更大的叶片, 但其光合速率并不一定...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:8202 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
大学校园手机的微生物污染状况调查.doc
高校教师和学生生活在一个特殊的生活环境,其使用手机也有特定的习惯,调查教师和学生手机微生物污染情况,可以帮助减少高校师生由于微生物污染手机而引起的很多疾病危害。本...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6579 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
大豆中转基因成分的定性PCR检测.doc
本文以转基因大豆为基因组DNA,通过对大豆的预处理,成功地使用改良的CTAB法从中提取了基因组DNA。对该法提取和纯化的大豆的DNA的效果进行了分析,并对转基因大豆中的成分进行了初...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:5216 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
不同盐浓度对马齿苋种子萌发的影响.doc
马齿苋不仅是一种美味野菜,还具有较高的药用价值,该植物南北各地均产,是我国卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一。营养丰富的马齿苋[1],即可丰富人们的菜蓝子,平衡优化...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:3662 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
不同温度对白符跳生长、繁殖的影响.doc
雨水的淋洗作用和微生物的分解作用使落叶木质部保护层外露,微生物难以继续分解, 而跳虫通过取食木质部和撕碎落叶而破坏木质部层,使微生物得以继续分解。进而, 跳虫及其他土壤动...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6705 上传日期:2014-07-12 -
[农业大学]
苯磺隆对小麦幼苗生长的影响.doc
目前国内防治麦田杂草的主要方法是使用除草剂,其种类主要包括:苯磺隆、绿麦隆、噻吩磺隆、异丙隆、氯氟吡氧乙酸、精恶唑禾草灵、唑草酮等药剂的单剂及其复配剂。除草剂总类...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6799 上传日期:2014-07-12 -
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伴矿景天组培苗冷冻保存技术初探.doc
目前伴矿景天的研究工作在我国开展的还是十分活跃的,但目前真正用于实践生产的还是很少。在植物组织和细胞培养过程中,常常发生染色体、基因组和基因水平上的变异,故培养细胞的...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6974 上传日期:2014-07-12 -
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HACCP体系在糕点类食品生产过程中的应用.doc
HACCP 包括2个方面的内容:一是危害分析。分析食物制造过程中各个步骤的危害因素及危害程度;二是关键控制点。依危害分析结果设定关键控制点及其控制的方法。HACCP的7 项原理分别为...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:15945 上传日期:2014-07-12 -
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CBX2-1基因和PGEX-4T-3载体的构建与表达及蛋白的提纯.doc
国内外已有研究表明,CBX2基因对某些基因的表达具有抑制作用。CBX2基因编码 polycomb 不育症复杂,这维护的整个发展通过染色质重塑和组蛋白的改性的许多基因介导压制性状态所需的组...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7907 上传日期:2014-07-12 -
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粘帚霉的发酵及剂型的制备_生物技术.doc
本实验的目的是将生防菌株ACM941进行固体发酵的扩大培养,并且将发酵后得到的菌体与不同助剂进行混合,通过观察助剂对发酵产物孢子萌发率的影响,以期为今后选择合适助剂开发可...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:6629 上传日期:2014-07-07 -
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玉米芯木聚糖酶解产物对细菌的抑制作用_食品生物技术.doc
玉米芯木聚糖酶解产物对细菌的抑制作用_食品生物技术 本实验研究了低聚木糖对细菌的抑制作用,但是,本实验并没有测得最小抑菌浓度。所以,之后可以在进行实验探索最小抑菌浓度...
资料包含:完整论文,开题报告 所需金币:1000 资料字数:8686 上传日期:2014-07-07 -
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壳寡糖对痴呆动物模型的保护作用_生物技术.doc
目前较为肯定的是转基因动物模型,其基本能复制出AD患者的部分神经病理特征,如细胞外β淀粉样蛋白Aβ沉积、营养障碍性神经炎症成分的生成、神经胶质的增生等。本试验的痴呆动物...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:9707 上传日期:2014-07-07 -
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角叉菜胶诱导小鼠尾部血栓模型形成条件优化.doc
角叉菜胶,又称卡拉胶,是一种从藻类中提取的一类直链含硫酸多糖物质,从结构来说,角叉菜胶是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。自从19世纪美国开...
资料包含:完整论文 所需金币:500 资料字数:4787 上传日期:2014-07-07 -
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海马注射beta-淀粉样蛋白对大鼠行为能力的影响_生物技术.doc
由于海马与学习记忆功能密切相关,又是比较敏感的区域,加之AD的病理特征中老年斑和神经元纤维缠结又是出现在海马部位,所以我们选择海马区作为注射靶点。选择海马内注射Aβ建立...
资料包含:完整论文 所需金币:500 资料字数:11544 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
Abeta注射致痴呆模型的建立及其行为学改变_生物技术.doc
经Morris水迷宫试验和被动条件反射箱试验的行为学特征检测结果表明,通过向大鼠双侧海马区内注射可溶性寡聚型beta-淀粉样蛋白能够建立早期的老年痴呆动物模型,该模型在短时间内能...
资料包含:完整论文,开题报告 所需金币:1000 资料字数:9167 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
银杏种皮多酚类活性成分提取与抗氧化性能研究.doc
银杏外种皮的化学成分比较多, 主要有黄酮类、酚类、萜类, 此外还有生物碱、果胶、多糖与微量元素等。脂溶性提取物的主要化学成分有甲丙酮基甲醚、2,6-二异丁基苯酮酚、十六正烷...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:12018 上传日期:2014-07-07 -
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银杏内酯的制备分离研究_食品科学与工程.doc
银杏内酯能同时促进大脑和身体肢体的循环。它的主要保健功能就是抑制一种称为血小板活化因子(PAF)的物质,PAF是一种从细胞中释放的介质,其会导致血小板聚集。高含量的PAF会导...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:11700 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
益智仁总黄酮的提取工艺优化.doc
黄酮类化合物(Flavonoids)黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物,其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:7577 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
微胶囊花椒籽油的制备_食品科学与工程.doc
花椒可以增强多种免疫能力,如抗病毒、抗菌、抗肿瘤等,具有多种生理功能。芳香油可从花椒的果实和枝叶中提取。且其根、叶及果实含有多种有效成分,具有较高的医药价值。味苦...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:13907 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
天然香辛料对食源性致病菌的抑制作用研究.doc
香辛料多数具有抗氧化、抑菌作用[1,3]。在食用香辛料中,大多数来自天然,又有很好的抗菌作用,而且它们的安全性已为人们多年的经验所证实。它们都有各自独有的香味,既能够增加...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:10902 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
酸菜在不同干燥过程及条件下水分及风味物质的变化.doc
因此狭义上讲,食品风味就是食品中的风味物质刺激人的嗅觉和味觉器官产生的短时的,综合的生理感觉。嗅觉(smell)俗称气味,是各种挥发成份对鼻腔神经细胞产生的刺激作用,通常...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:12241 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
速溶凉茶粉加工工艺研究_食品科学与工程.doc
现如今,我国的凉茶饮料产品主要为瓶装水饮料,如加多宝、王老吉的听装饮料以及和其正的瓶装凉茶饮料等,单一型的凉茶产品限制了凉茶的发展,所以现今凉茶在市场上的发展还有...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:8301 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
石榴茶不同加工工艺对各种酶活性的影响.doc
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:8632 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
牛蒡低聚糖对乳酸菌体内生长促进作用研究.doc
牛蒡根含聚乙炔化合物, 对各种致病细菌及真菌有抑制作用。氯仿和乙醇提取物对动物移植肿瘤具有抑制作用,含抗肿瘤物质。牛蒡根提取物对大鼠血糖有明显的降低作...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:8924 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
年产1600吨山药粉加工工艺研究与车间设计.doc
山药在外形上分为了长山药、圆山药类型和扁山药类型。而我国基本都是长棍棒状的圆柱形,有可能是因为生长的地质不同而产生变形。山药的根茎粗,适宜在排水良好、疏松肥沃的土...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:13209 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
芦笋凉茶制作工艺研究及生产车间设计.doc
芦笋有低糖、低脂肪、高蛋白、高维生素的特点,芦笋嫩茎蛋白质含量为3.4g/100g,是番茄、黄瓜的4倍还多;脂肪含量较低,仅0.3g/100g;碳水化合物含量为5.0g/100g,仅为黄瓜的1/5;维生素...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:13776 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
芦荟凉茶加工工艺研究_食品科学与工程.doc
芦荟的组成成分很复杂,据研究报道,到目前为止已经被测得的各种化学成分已超过了160种。它的化学成分又常常因为产地品种不同而在成分的数量方面表现出差异性。不同的保存条件...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:9016 上传日期:2014-07-07 -
[农业大学]
梨皮果胶提取工艺研究_食品科学与工程.doc
安徽砀山是世界上最大的连片梨园,约占全县耕地面积的百分之七十,素有“中国梨都”之称,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区,以盛产酥梨闻名于世。境内黄河故道蜿...
资料包含:完整论文 所需金币:1000 资料字数:11029 上传日期:2014-07-07