据实验发现，虫草对长者怕冷、肺病、术后恢复难、体弱、孕妇和长者体内缺乏铁元素等病症均有一定的治疗效果，并有良好的反馈效果。虫草不仅仅包括了大量虫草素，还有蛋白质、...

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β-胡萝卜素是动物保持机体健康所必需的生物活性物质，抗氧化、抗癌、预防心血管疾病、动脉硬化和白内障等，还能预防年龄增长导致的许多退化性疾病。β-胡萝卜素在动物体内能转...

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蛹虫草的免疫调节作用主要作用在免疫分子、免疫细胞、免疫器官等水平上，主要与蛹虫草多糖有关。研究表明[6]，小鼠的胸腺以及脾脏重量在蛹虫草多糖的不同组分作用下均能增加重...

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如今，随着人们生活节奏的不断加快，身体开始进入亚健康状态，出现了炎症、癌症、肿瘤等疾病，而蛹虫草正好能解决人们这方面的问题。其含有有用的东西，比如虫草素、虫草多糖...

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银杏外种皮是附在银杏果仁外层的一层皮层，其味道比较臭，较为人所不喜。人们在采收果实时，往往需要去除这外种皮，然而由于外种皮带有一点致敏毒性，经常碰触到会使皮肤发炎...

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目前已经从植物内得到的内生真菌，进行发酵等生物手段得到包括抗生素[24]、抑制肿瘤[25]、促进植物生长的生长因子[26]、抗氧化作用、免疫抑制在内的多株生物活性[27-28]。因此，从植...

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藻是自养生物并且在生长过程中无需添加任何杀虫剂和除草剂，可以保证了藻的卫生安全，就可以生产出对人体无危害的绿色健康的产品。污水可以成为优良的培养基，就可以节约人为...

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据研究表明，生活污水中含有大量的N，P等营养物质，十分适合某些藻类生长，这样大幅度节约了成本。将藻类投入污水中养殖七天左右，城市生活污水中氮、磷转化率均达到九成以上...

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相对于普通红薯，紫薯的重要作用在于有它极高的营养价值，其中普通红薯中蛋白质，氨基酸，锰，铜等物质的含量都低于紫薯，特别是硒和碘[4,5]。紫薯具有很重要的功效：延缓衰老，...

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高效液相色谱法又被称为“高压液相色谱”、“高速液相色谱”、“近代柱色谱”等。高效液相色谱是经典色谱法引用气象色谱的理论发展得来的，流动相为不同极性的单一溶剂或不同...

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针对多糖的抗肿瘤作用方式不同，其可以被分为两个类别[3]：第一类是因为具有细胞毒性而直接使肿瘤细胞死亡；第二类则是因为能够调节生物免疫系统，增强机体的免疫能力来间接使...

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黄精有多种有益身体健康的成分，这些成分中最主要的活性成分是黄精多糖，徐世忱等[2]对黄精进行了实验观察，结果表明黄精多糖不但是最主要的活性成分而且其在各成分中比重也最...

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目前，关于纤维素酶的作用机制，主要有三种理论：碎片理论，原初反应假说和协同理论，其中协同理论是最被接受的[11]。外切葡聚糖酶、B-葡萄糖苷酶和内切葡聚糖酶是协同理论中最...

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生物细胞固定化是指化学或物理方法把细胞固定在不溶于水的载体上，细胞生理活性不发生变化的过程。细胞固定化技术的诞生使用促进工业的发展，细胞在载体上固定后，其生理活性...

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目前，已分离出上百种灵芝多糖，它是由多种多糖混合而成。多糖的分子量少则上百，多则数十万，灵芝的细胞壁内的多糖含量最高。大多多糖能溶解于热水当中，而不溶解在酒精中。...

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在市场或者超市等场所选购红豆时，要挑选豆粒完整、外表皮颜色深红且紧实薄皮的红豆，因为外表皮的颜色越深，就表示红豆的含铁质量越高，其药用价值越大。保存干红豆时，用有...

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白腐真菌能比较理想地对染料的色度进行脱除。其主要通过两个方面对染料进行脱色：生物降解和生物吸附，生物降解是指微生物通过分泌胞外氧化酶-木质素降解酶系统对染料进行脱色...

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科学家们还发现零余子中矿物质含量也是比较丰富的，尤其是铁、锌、铜、锰这几种微量元素。这些微量元素（铁、锌、铜）在对一些结构的构成是有很大的帮助的，如果缺少或者不足...

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人工转基因技术相比于传统杂交在DNA转移的范围和效率的区别如下[6]：传统杂交技术操作对象是生物个体的所转移的大部分基因组，因此不能精确地对其中某一个基因做出精确操作和选...

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阿魏酸酯酶又称肉桂酸酯酶，是羧酸水解酶的一个亚类，属胞外酶，可以水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来[9]。Mackenzie通过橄榄色链霉菌培...

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该类活性物质即生物体内遗传物质核酸的组成成分，所以是生物体内不可或缺的活性物质，已在医药行业、饮食行业、营养品行业、农业、美容等领域有所应用。其中，虫草素可以抵抗...

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本课题以麸皮为研究对象，研究的主要内容如下：(1)使用麸皮培养霉菌获得初步酶液。(2)主要采用盐析、透析、柱层析对该酶液初步分离纯化，获得高含量酶液。(3)观察有影响的工艺参...

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作为植物多糖水解酶系的重要一员，自然界中担当分解者的微生物有很多都分泌产生阿魏酸酯酶，但是不同微生物分泌的阿魏酸酯酶在酶学性质上总存在一定差异，如氨基酸的序列、肽...

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因为阿魏酸对活性氧具有抑制作用类似于超氧化物歧化酶，于是便可以降低活性氧产生的毒性。而其化学结构又决定其可以与酪氨酸结合减少黑色素的生成。同时，阿魏酸可以有效吸收...

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每年，全国各地都会接连出现因误食有机磷农药发生中毒现象的病例，逐步成为比较多见急性中毒事件。然而因各地对有机磷农药中毒情况的认知水平以及受医疗条件的限制，导致有机...

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革兰氏阴性菌，其性状与铜绿假单胞菌非常相似，非常活泼。斯氏假单胞菌在医院的各种仪器设备上都有发现，虽然由斯氏假单胞菌引起的感染不是很多见，但是它确实能引起一些免疫...

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微波辅助提取法通过微波辐射从而能引起细胞内部的温度在短时间内上升，通过热胀冷缩的原理，让细胞冲破细胞壁，细胞破裂后细胞内部的流动的物质会随之出来；同时微波会形成有...

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紫薯中含有的花青素可作为纯天然的抗衰老营养补充剂，亦可作为自由基清除剂来延缓衰老。根据目前研究表明，其对自由基的清除能力相当于20倍的VC，更媲美50倍的VE，并且最直接有效...

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研究人员发现，甘薯含有的糖蛋白成分是一类对人体免疫系统起调节作用的粘蛋白，当然，紫薯中同样具备这种特殊的成分。糖蛋白除具备结合蛋白的特性还具有两种化合物—多糖和蛋...

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在我国及日本对琼胶的研究历史可追溯到300多年前。琼脂不溶于冷水，但可以吸水膨胀。在水温达到或者接近100℃时，琼脂很容易溶解成溶胶状态。溶解后的琼脂呈澄清透明状，但当温...

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